- 2005-12-25 (日)
- ワイン & フード
夏に自分用のメモも兼ねて1000円未満のスパークリングワインをまとめたページを作っておいたんだけど、やっぱりクリスマスってことでアクセスが多かったようです。
まあ、安いスパークリングはそれなりですから、クリスマス用ならもう少しいいのを飲みたいと思いつつ、やっぱり今年もフレシネのハーフ＋ブチ贅沢なワインに落ち着きました。
![[1986] シャトー・モーカイユ 750ml （ムーリスブルジョワ級）赤【コク辛口】](http://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/veritas/img128/img10522385883.jpeg) | 長いコルクの液面に触れている側は黒い感じだし、抜いている時ワインに浸っている部分が空気に触れた途端いい香りがしてきて、期待大。 約３時間後飲みはじめると、十分濃くてまずほのかに甘み、酸味はちょっと強めか、渋みも結構合ってバランスはバッチリ。 開けた時のカシスっぽさはトんでるけど、熟成したなんとも言えないいい香り。 喉越しもスルスルで全然引っかかるところなし、時間が経つと更に甘味が増してヘタルこともなく、美味しく飲めました。 |
| シャトー・モーカイユ 1986 | |
フレシネは好き嫌いはあるかもしれませんが、クセがなくスッキリ系なのでサラダとか魚介類にはピッタリだと思います。
以前はクリスマスというとレストランに行ったりもしたんだけど、コース固定、高い、忙しくてサービス悪い、で止めました。
その代わりクリスマス用のＣＤを作って、聞きながらワインを楽しむほうがゆっくりできるかなと。
で、今年編集したものは
| 01 Olivia Olson - All I Want For Christmas Is You |
| 02 Jimmy Buffett - Ho Ho Ho & A Bottle Of Rum |
| 03 Patti LaBelle - If Everyday Could Be Like Christmas |
| 04 Slade - Merry Christmas |
| 05 Matchbook Romance - I'll Be Home for Christmas |
| 06 Widespread Panic - Christmas Katie |
| 07 Buster Poindexter - Zat You Santa |
| 08 Spyro Gyra - I'll Be Home For Christmas |
| 09 Trans-Siberian Orchestra - O Christmas Tree |
| 10 Ray Parker Jr. - Christmas Time Is Here |
| 11 Brian Wilson - Little Ones-Christmas Time |
| 12 Elton John - Step Into Christmas |
| 13 Natalie Merchant - Children Go Where I Send Thee |
| 14 Norah Jones - Peace |
| 15 Villancicos - On A Cold Winter's Day Christmas Eve |
| 16 Suzy Bogguss & Delbert McClinton - Baby It's Cold Outside |
| 17 Steve Lukather - The Christmas |
| 18 Grandaddy - Alan Parsons In A Winter Wonderland | 19 Mick Jagger and Joss Stone - Lonely Without You |
| 20 Jeff Beck - Amazing Grace |
| 21 Billy Mack - Christmas Is All Around |
毎年特にテーマはなくて聞きたいものを入れてるだけという感じ。
ただ、今年はラブアクチュアリとジェフ・ベックと祝ご結婚エルトン・ジョン（うげ）が入ってます。(^^;
毎年必ず入れてるのは、Baby It's Cold Outside。
これ歌う人によって結構違っていて面白い。
やっぱり、アン・マーグレットのお色気バージョンが笑えていいかな。
ということで、ありきたりですが皆さんどのようなクリスマスをお過ごしでしょうか。
- Newer: Music Porter II
- Older: 週末シアター（12/23/2005）