- 2005-09-05 (月)
- ワイン & フード
愛媛県の岩城という島で作られた芋けんぴ
です。(リンク先では作り方が紹介されています。)
写真はクリックすると大きいサイズで表示されます。
かつては亡くなった伯母がよくお土産に持ってきてくれたのですが、ここ何年か食べることもありませんでした。
たまたま、仕事関係の方から頂いて久しぶりに食べると、やっぱりこれは芋の香りがよくておいしいですね。
ボール紙の箱に半透明のビニール袋というのも、昔そのまま。
味も、スーパーなどで売っているものと違って、見てのとおり砂糖がしっかりまぶしてあって濃厚な味がします。
ぐぐると、いもけんぴ同盟 なんてものも。
困るのは食べ始めると止まらなくなるのと、つい食間につまんでしまうのでお腹がすかないこと。
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