- 2005-09-02 (金)
- ワイン & フード
この Blog に表示させている Google の広告で「だったんソバ」というのが表示されていますが、ワタシは初耳です。
そこで、ぐぐってみました。
だったんというのは漢字では、韃靼と書くそうです。
テレビというのものを殆ど見ないので分からないのですが、とあるサイトには「ＴＶ等で大反響！」と紹介されています。
巷で話題になっているのでしょうか？
いろいろ調べてみると、苦味成分が多い、ケルセチンという物質が苦味の元で生活習慣病に効果がある云々。
まあ、効能は別としてソバは大好きなので、一度食べてみたいものです。
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