- 2005-08-09 (火)
- ワイン & フード
Sweet Basil といえば、ニューヨークのジャズクラブですが、なくなっているんですね。
六本木には同名のライブハウス があるようですが、ここは Blue Note より高そうかな。
ウチのバジルは、今年は安定した天候で元気いいです。
毎日パスタ等の料理に使っても使っても使い切れないくらいのバジル、これは嬉しいです。
去年は横着をして室内で育てたら、ひ弱なバジルに育ってしまい、その反省から今年はワイルドに育てています。
背が高くならないように先端から収穫したのが正解で、風で倒れたりせず元気に育ってくれました。
家庭栽培ならでは、花が咲きました。
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